piątek, 8 sierpnia 2014

Łosoś na parze

Dziś proponuję łososia na parze. Łosoś to jedna z najtłustszych ryb morskich. Zawiera kwasy omega-3 i omega-6, witaminy z grupy B oraz witaminę A i E.
Składniki:
łosoś norweski
pieprz cytrynowy
Łososia posypuję pieprzem cytrynowym i gotuję na parze przez 25 minut
Gotowe :-)
 Podaję z kaszą jaglaną oraz sałatką (ze szpinaku, pomidorów, oliwek oraz sera feta)

środa, 6 sierpnia 2014

Bułki owsiane

Zapraszam na bułki owsiane - proste w przygotowaniu i pyszne bułki bez "polepszaczy" dla wszystkich ceniących zdrowy styl życia.
Składniki:
300 gram płatków owsianych
3-4 łyżki otrąb pszennych (lub żytnich / orkiszowych)
250 gram jogurtu naturalnego (lub serka Bieluch)
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
po 3 łyżki nasion - słonecznik, dynia, siemię lniane
sól do smaku
Mieszam wszystkie składniki
i odstawiam na 2 godziny. Przykrywam ściereczką.
Po 2 godzinach formuję bułki mokrymi rękoma
Piekę w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 minut.
SMACZNEGO