niedziela, 11 maja 2014

Fancy a coffee?

Zapraszam na lette macchiato w wersji homemade. Nie potrzebny jest wcale ekspres ciśnieniowy za ogromne pieniądze. Wystarczy spieniacz do mleka z funkcją podgrzewania (ja kupiłam w Rossmann'ie), szklanki do latte macchiato, mleko i oczywiście nasza ulubiona kawa.
Spieniam mleko, a w małym dzbanuszku parzę kawę (będzie się wygodniej nalewało do szklanki). 
Rozlewam mleko do szklanek. Temperatura kawy musi być wyższa niż mleka (spieniacz podgrzewa mleko do temperatury 60 st. C). Bardzo powoli po ściance szklanki wlewam kawę.



1 komentarz: